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No próximo dia 15, pelas 14h30, o auditório do Centro Municipal de Informação e Turismo acolhe o seminário de encerramento do projecto UTILMONTE – Definição de critérios para valorização e optimização da utilização comercial de recursos naturais agro-alimentares obtidos nas condições e sistemas de produção da zona transfronteiriça do Alto Minho/Baixa Limia. O projecto pretendia, tendo por base as conclusões do estudo "Definição de um Plano Estratégico de Promoção para os Produtos Biológicos das Regiões do Parque Transfronteiriço Gerês Xurês (PTGX)”, avaliar a possibilidade de criar uma região demarcada de produtos de qualidade e/ou resultantes de modo de produção biológico, identificar e caracterizar os principais produtores, produtos e linhas de produtos tradicionais, os canais de distribuição associados à criação de uma marca territorial transfronteiriça, através da qual fosse possível valorizar, comercializar e promover os produtos de qualidade oriundos dos territórios que integram o PTGX. Para além desta acção, pretendia-se levar a cabo uma série de iniciativas de dinamização e sensibilização dos produtores locais para a estratégia a implementar, bem como realizar a caracterização molecular de cereais e leguminosas grão de montanha numa perspectiva de assegurar o controle de qualidade de alimentos. PROGRAMA 14h30 - Sessão de abertura. Presidente da Câmara Municipal de Arcos de Valdevez Director Regional de Agricultura de Entre Douro e Minho Representante da Xunta da Galícia Presidente da Direcção da ARDAL 15h - Início da sessão. Moderador: Dr. Nuno Almeida (CCDRN)* 15h05 - Apresentação do projecto. Eng.ª Ana Maria Barata (DRAEDM) 15h15 - Da estratégia ao projecto: A ARDAL enquanto entidade de desenvolvimento rural. Eng.ª Jorge Miranda (ARDAL) 15h30 - Apresentação dos produtos resultantes do projecto: • Polígonos pecuários; Rui Rocha e Edite Machado (Estagiários da ESAPL) • Estudo dos produtos de qualidade; Eng.ª Aida Reis (DRAEDM) • Estudo da definição duma região demarcada de produtos de qualidade. D. Alejandro Sánchez de Dios (EIDO GALÍCIA, S.L.) 16h30 - Debate 17h00 - Degustação de produtos locais. |
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